Kommun och samhälle

Kommun & Samhälle16 oktober 2017

Mys och genuin julstämning på Jokkmokks julmarknad

Vintermörkret skingrar av ljusen i december, då adventsstjärnorna och julgranarna tänds, och då aromerna från julkryddor och varm glögg värmer extra. Jokkmokks julmarknad, som går av stapeln den 8-10 december, är den väldoftande, välsmakande och upplevelserika smällkaramellen som inleder adventstiden. – Det är lite softare julshopping. Mysigt, vintrigt och mycket julstämning, säger Lotta Willborg Stoor, ena halvan av duon bakom Stoorstålka och en av handlarna som ser fram emot att bjuda in till julmarknad.

Taggar: #Företagsamhet, #Kultur, #Mat, #Design & hantverk, #Samiskt, #Besöksnäring, #Mötesplats
Kommun & Samhälle17 mars 2017

Ny Yh-utbildning i samiskt mathantverk

Samernas utbildningscenter i Jokkmokk har blivit beviljade en ettårig eftergymnasial Yh-utbildning i Samiskt mathantverk. Utbildningen startar höstterminen 2017 och har tio platser och är beviljad för två studieår. Utbildningen bygger på restaurang- och livsmedelsprogrammet men är mer praktisk. En stor del av utbildningen kommer att ske i formen lärande i arbete (LIA) och utbildningen är öppen för behöriga sökanden från hela Sverige.

Taggar: #Utbildning, #Mat, #Samiskt