Restauranger och caféer

Skafferiet finns bakom knuten. Viltkött. Skogsfågel. Fjällfångad fisk. Bär. Örter. Klar luft och rent vatten ger högkvalitativa råvaror med mycket smak. God djurhälsa och kött från Jokkmokks samebyar är en annan kvalitetsmarkör. Många av råvarorna är bärare av samisk tradition och kultur. Torkat renkött är ett måste på fjällturen. Suovasrökt renstek är äkta slow food, småskaligt tillverkad genom traditionell rökning i kåta. Gravad eller rökt fjällröding är en delikatess. Ät med det samiska brödet Gáhkku, perfekt att stoppa i ryggsäcken.

Lokala matinspiratörer får fler att öppna ögonen för allt som växer vilt. Så långt ifrån massproducerat man kan komma. Midnattssolens många soltimmar gör bär och allt det vilda norr om Polcirkeln extra aromrikt och nyttigt. Titta efter de lokala rätterna på restaurangernas menyer. Samla på smakminnen. Den bästa souveniren går att äta. Leta upp viltbutikerna i Jokkmokk, Vuollerim och Porjus. Salt, sött eller syrligt, du väljer själv. Behåll smaken av Jokkmokk.

Jokkmokk

Krog Lokal Café, Bar & Deli

Fika, mat, bar & deli i mysig lokal i med stor uteservering

Restaurang Ájtte

Meny inspirerad av det samiska köket.

Restaurang Opera

À la carte, pizza, grill och pub

Jokkmokksgrillen

Klassiskt gatukök

Lilla Paradiset

Pizzeria

Restaurang Ga-La-Mair

Thailändsk mat

Café & Restaurang Åsgård

Maträtter av lokala råvaror.

Citykonditoriet

Klassiskt café

Restaurang Dálvvadis

Sommarbuffé för hela familjen.

Restaurang Gästis

À la carte restaurang med fokus på lokala råvaror i historisk & nyrenoverad restaurangmiljö

Pizzeria Notudden

Pizzeria med á la carte och grill.

Vuollerim och Murjek

D-Corner

Restaurang med uteservering.

Gästgiveriet

Frukost, dagens lunch samt kvällsmeny.

Vuollerims hembygdsgård

Sommaröppet café i Norrbottensgård från mitten av 1800-talet.

Murjeks hembygdsförening

Lunchservering i gammal skola.

Årrenjarka och Kvikkjokk

Restaurang Njarka

Mat med lokala råvaror.

STF Kvikkjokks Fjällstation

Fokus på lokal och ekologisk mat.

Porjus

Ennás mat & dryck

Klassisk hamburgermeny och närproducerad suovas.